Actualités
26 et 27 Juin 2010 : Portes ouvertes de la Brasserie de Cazeau dans le cadre des Journées Fermes Ouvertes.
Vous pourrez découvrir notre agriculture sous toutes ses facettes, à travers ses missions multiples : nourricière, paysagère, économique, environnementale, sociale, touristique...
Nos agricultrices et agriculteurs vous feront surtout apprécier une passion, un métier qu'ils aiment par dessus tout. C'est l'amour de la terre qui les fait vivre. Le travail de la terre qui nous fait vivre.
Ils vous feront aussi partager des bonheurs simples. Car ce sont aussi ces relations humaines et directes qui font toute la richesse des Journées Fermes Ouvertes.
En parcourant plus de 60 fermes wallonnes, c'est à un moment de détente familial, convivial et ludique auquel vous invitent celles et ceux qui sont le sel de la Terre et le levain du pain.
plus d'infos sur : www.apaqw.be ou sur le site www.jfo.be
Programme du week-end :
Concours enfants « je dessine la ferme » : chaque enfant est invité à dessiner la ferme, telle qu'il l'imagine. Les meilleurs dessins, sélectionnés par les fermes participantes et, au final, par l'APAQW, recevront un prix. Le 1er prix est un séjour en gîte à la ferme offert par l'APAQW (résultats diffusés sur le site des fermes ouvertes www.jfo.be);
Château gonflable pour les enfants
Petite restauration
Samedi 26 Juin
10 - 18h : Visite des cultures avoisinant la brasserie et explication détaillée des cultures liées à la brasserie : culture de l'orge brassicole et transformation de l'orge en malt ; culture et transformation du houblon (visite de notre culture expérimentale de plants de houblon).. Des panneaux didactiques appuieront les explications orales.
Dimanche 27 Juin
9h30 : bourse d'échange « tégestophile » : sous-bocks, étiquettes, bouteilles, bref, tout ce qui touche de près ou de loin à la bière et qui rend fou les collectionneurs. Organisation : Cervesia Tornacum
10h00 : démarrage du brassin public : venez vous imprégner des odeurs et de l'ambiance du brassin avec les commentaires en direct du brasseur ! Nous brasserons devant vous de la Tournay.
10h - 18h : Visite des cultures avoisinant la brasserie et explication détaillée des cultures liées à la brasserie : culture de l'orge brassicole et transformation de l'orge en malt ; culture et transformation du houblon (visite de notre culture expérimentale de plants de houblon).. Des panneaux didactiques appuieront les explications orales.
à 18h00 : Brassens au Brassin ! Concert du groupe «les Croque-notes» reprenant le meilleur de Georges Brassens.
21 et 22 août 2010 : Festival "Pain - Bière - Fromage", Burdinnes - Belgique
Dégustation et découverte des saveurs artisanales wallonnes.
Plus d'infos sur : www.burdinale-mehaigne.be
11 et 12 septembre 2010 : Festival "Villaggio della Birra", Toscane - Italie
Festival de petites brasseries belges et italiennes. Plus de renseignements sur : www.villaggiodellabirra.com
16 et 17 octobre 2010 : Festival "Brassigaume", Marbehan - Belgique
Brassigaume permet au visiteur de sortir de la routine souvent fort étriquée de ses goûts pour découvrir et apprécier de nouveaux arômes... de nouvelles sensations.
Mais, ce festival est, à la fois pour le dégustateur néophyte l'occasion de découvrir une grande diversité de goûts et de saveurs, mais aussi pour le habitués, la possibilité de déguster les nouveaux produits concoctés par nos artisans brasseurs.
plus d'infos sur : www.brassigaume.be
