De Brouwerij van Cazeau is al een artisanale brouwerij-boederij sinds 1753. De brouwersnijverheid hield op in 1969, maar werd weer in 2004 aangevat. De TOURNAY is een artisanaal bier dat gebrouwen wordt volgens de eeuwenoude traditie van de Belgische hogegistingsbieren. De TOURNAY is het enige hogegistingsbier dat in de omgeving van Doornik wordt gebrouwen. Het is een natuurlijk bier zonder toegevoegde kruiden dat ongefilterd en omgepasteuriseerd op de fles hergist.

20 en 21/06/2009: Open deur...