Bottelen

In dit stadium voegen we suiker aan het bier toe die gist gebruikt zodat de smaak zich volledig in een warme kamer kan ontplooien. Dankzij de hergisting op de fles blijft het gas in de fles waardoor het bier bruist en de kraag van het bier mooi schuimt.

Pas binnen een maand kunnen we eindelijk genieten van dit heerlijke godendrankje en van de verbazingwekkende harmonie van zijn fruitige aroma's die op een natuurlijke wijze door de gist werden geproduceerd. Dit geesteskind van de brouwer is het resultaat van een eeuwenoude traditie en moderniteit.